2018-06-14
1. 养殖环节：动物出生后将佩戴RFID电子耳标，关联动物的上辈信息、养殖场信息、幼崽体检信息等，在养殖过程中通过RFID手持机将饲料信息、草料信息、饮水信息、防疫信息、检验检疫信息、用
药信息、生活环境信息等写在动物耳标形芯片上，并实时上传到数据中心。
2. 屠宰环节：屠宰前首先要通过芯片检查动物的数据及三证等，并再次进行检验，合格后才进行屠宰。
3. 分块及贴标环节：合格动物屠宰后，进行分块前监测，并将检查结果上传至数据中心；分块时严格执行数据向下分流，无缝衔接：肉块绑定芯片，并且将芯片数据与动物耳标芯片关联，做到通过肉块
的芯片可读到其相应动物的信息；做关联时，同时将代理商信息、重量信息等全部输入芯片和数据中心；如有需要，可同时生成与芯片一 一对应的二维码，贴在产品上，作为消费者快速查询通道。
4. 仓储管理：肉品短暂入库进行冷冻等，通过手持机等设备读取肉块芯片，记录入库、出库信息、仓库环境等，并上传信息至云端数据中心。
5. 物流管理：通过各级手持机等设备，读取肉品芯片信息，记录物流运输车辆运输环境、运输时间、运输路线、目的地、批发商信息等，并实时上传云端数据中心。
6. 零售配送：通过各级手持机等设备，读取肉品芯片信息，记录零售配送车辆运输环境、运输时间、运输路线、目的地、门店环境信息、门店接收人信息等，并实时上传云端数据中心。
7. 查询环节：在农贸市场、超市、便民肉店等零售终端进行销售时，消费者可用手机查询肉品全部已记录的信息，做到真正的溯源；此外由于芯片本身的高科技属性及信息保护属性，还能做到产品防伪，做到真正的防伪溯源，让消费者放心消费。
8. 溯源管理：在任何时间点，企业管理者均可通过软件及数据中心，查询所有信息，方便进行生产管理、销售管理、窜货管理等。
